•
الشكشوكة واحدة من أشهر الأطباق الشرقية التي تجمع بين البساطة في التحضير والنكهة الغنية. يتميز هذا الطبق بكونه متعدد الاستخدامات، حيث يُقدم كوجبة إفطار، غداء، أو عشاء خفيفة. في هذه المقالة، سنستعرض أصل الشكشوكة، مكوناتها الأساسية، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. ما هي الشكشوكة؟الشكشوكة طبق تقليدي يعود أصله إلى دول الشرق الأوسط وشمال إفريقيا، ويُعد…
•
مع اقتراب فصل الشتاء، كلنا بنحتاج لوجبات دافئة تدفي القلب وتبعث فينا شعور بالراحة. مفيش أحلى من شوربة الطماطم المحمصة اللي هتخليك تستمتع بكل قضمة. الوصفة دي مش بس لذيذة، كمان غنية بالنكهات الطبيعية وسهلة التحضير، يعني هتحضرها في وقت قصير ومن غير مجهود كبير. شوربة مثالية لأيام الشتاء الباردة أو حتى كوجبة عشاء…