أكلات سورية

المناقيش من أشهر وألذ المخبوزات التي تميز المطبخ الشرقي، وخصوصًا في بلاد الشام ولبنان. تُعد خيارًا مثاليًا للإفطار أو العشاء بفضل تنوع نكهاتها وإمكانية إعدادها بسهولة في المنزل. تاريخ المناقيش يعود تاريخ المناقيش إلى الأرياف الشامية حيث كانت النساء تحضرها باستخدام العجين الطازج المخبوز على الصاج. كان الزعتر وزيت الزيتون هما الحشوة الأساسية، ليصبح…

الشاورما، هذا الطبق اللذيذ الذي اجتمع حوله الجميع من مختلف الأعمار والجنسيات، أصبح جزءًا لا يتجزأ من ثقافة الطعام في العديد من البلدان العربية والعالمية. إن نكهتها الغنية والطرية جعلتها من الوجبات المفضلة لدى الكثيرين، وتُعد بمثابة “وجبة سريعة” لذيذة ومشبعة. مكونات الشاورما 👨‍🍳 الشاورما تعتمد على اللحم المشوي الذي يُقَطع إلى شرائح رقيقة،…