•
الشكشوكة واحدة من أشهر الأطباق الشرقية التي تجمع بين البساطة في التحضير والنكهة الغنية. يتميز هذا الطبق بكونه متعدد الاستخدامات، حيث يُقدم كوجبة إفطار، غداء، أو عشاء خفيفة. في هذه المقالة، سنستعرض أصل الشكشوكة، مكوناتها الأساسية، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. ما هي الشكشوكة؟الشكشوكة طبق تقليدي يعود أصله إلى دول الشرق الأوسط وشمال إفريقيا، ويُعد…
•
من ألذ وأشهر الأكلات الإيطالية حول العالم هي البيتزا، وكلنا بنحب نعملها في البيت بطريقتنا الخاصة. في المقال ده، هتتعرفوا على خطوات بسيطة وسرية لعمل عجينة البيتزا الهشة، وطريقة تحضير صلصة الطماطم الغنية، وكمان أفكار لحشوات شهية تناسب كل الأذواق. المقادير: لعجينة البيتزا: • 3 أكواب دقيق• 1 ملعقة صغيرة ملح• 1 ملعقة صغيرة…
•
خبز طازج، حشوة غنية، ومذاق يأسر حواسّك! هذه الوصفة الكلاسيكية هي الوصفة المثالية لعشاق الهامبورجر، مع خبز طري محشو بلحم طازج ومكونات لذيذة تُغني كل لقمة. جرّبوا هذه الوصفة الشهية اليوم، وستكون بالتأكيد نجمة طاولتكم! مكونات خبز الهامبورجر: • للعجينة:• 500 غرام دقيق• 180-200 غرام ماء دافئ• 80 غرام حليب أو لبن رائب• 1…
•
الفول بالحمص هو وجبة مغذية ومثالية لبدء يومك بطاقة ونشاط. يجمع هذا الطبق بين البروتينات النباتية والفوائد الصحية للفول والحمص، مما يجعله خياراً رائعاً للأشخاص الذين يبحثون عن وجبات صحية ومشبعة. التوابل البسيطة مثل عصير الليمون وزيت الزيتون تعزز نكهة المكونات وتجعل هذا الطبق غنيًا ولذيذًا في كل لقمة. هذا الطبق هو مزيج مثالي…
•
لو بتدور على وجبة تجمع بين الطعم الشرقي الأصيل وسهولة التحضير، يبقى سندوتش الخبز اللبناني مع التين وجبنة الفيتا هو الحل المثالي! 😍👌 النكهات الغنية من التين الطازج مع جبنة الفيتا ورشة الزعتر وزيت الزيتون، هيخلوك تعيش تجربة جديدة ومميزة في كل قضمة! 🌿✨ المكونات: • خبز لبناني 🥖.• تين طازج 🍇.• جبنة فيتا…
•
إذا كنت تبحث عن وصفة مميزة لطهي كبدة الغنم بمذاق شهي وسريع، فهذه الوصفة المثالية لك. مع استخدام التوابل الشرقية مثل السماق والبقدونس، وإضافة لمسة منعشة من عصير الليمون، ستحصل على كبدة طرية وغنية بالنكهات. المكونات:– 500 جرام كبدة غنم، مقطعة إلى شرائح رفيعة.– 2 حبة بصل كبيرة، مقطعة إلى شرائح رفيعة.– 2 ملعقة…