•
بلح الشام ليس مجرد طبق تقليدي على موائدنا، بل هو قطعة من التاريخ، يحمل قصة نشأته التي تأخذنا إلى أعماق بلاد الشام وأزقتها العريقة. هذه الحلوى الشرقية الشهيرة لا تزال تحتفظ بمكانتها في قلوبنا ومناسباتنا، وتتجدد طرق تقديمها لتواكب الأذواق العصرية. رحلة بلح الشام عبر التاريخ:• نشأ بلح الشام في بلاد الشام (سوريا، لبنان،…
•
كيكة الكاكاو واحدة من أكثر الحلويات شعبية في العالم، بمكوناتها البسيطة وطريقتها السهلة، تجمع بين الطعم الغني وقوامها الهش الذي يناسب جميع المناسبات. في هذه المقالة، سنقدّم لك وصفة كيكة الكاكاو خطوة بخطوة لتحضيرها في المنزل بنجاح. المكونات الأساسية:لتحضير كيكة الكاكاو الهشة، ستحتاج إلى:• 2 كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات• 1 كوب من السكر•…
•
الدونات من أكثر الحلويات المحبوبة حول العالم، بتجمع بين الشكل الجذاب والطعم اللذيذ اللي بيخطف القلوب من أول قضمة. الدونات مناسبة لكل الأوقات والمناسبات سواء كانت إفطار، وجبة خفيفة، أو حتى مع قهوتك المفضلة! النهارده هنعمل دونات طرية ومذهلة، وبنقدملك وصفة سهلة عشان تبهري عيلتك وضيوفك. المكونات: للعجينة:• 3 كوب دقيق.• 1/4 كوب سكر.•…
•
استمتعوا بصباح مليء بالدفء والمذاق الرائع مع وصفة الكرواسون المحشية! سهلة ومضمونة، وهتبهركم بالنتيجة. المكونات للعجينة: • 500 جرام دقيق (3½ كوب تقريبًا).• 60 جرام سكر (¼ كوب).• 1 ملعقة صغيرة ملح.• 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية.• 1 كوب حليب دافئ (250 مل).• 2 بيضة.• 250 جرام زبدة باردة (للتوريق). للحشوات: • مكعبات شوكولاتة.•…
•
سواء للإفطار أو كوجبة خفيفة بين الوجبات، بان كيك الشوكولاتة والفراولة هي الوصفة المثالية لعشاق الحلاوة واللمسات الرومانسية. سهلة التحضير، غنية بالطعم، ومناسبة لكل المناسبات! المكونات:للبان كيك:• 1 كوب دقيق متعدد الاستخدامات• 1 ملعقة كبيرة كاكاو خام• 2 ملعقة كبيرة سكر• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر• 1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا• 1 بيضة• 3/4…
•
كيكة الليمون من الحلويات المميزة اللي بتجمع بين الطعم المنعش والقوام الخفيف، وبتكون مناسبة لأي مناسبة، سواء مع القهوة الصباحية أو مع الشاي بعد الظهر. إليك وصفة كيكة الليمون اللذيذة، اللي هتضفي انتعاش على يومك! المكونات: • 1 و 1/2 كوب دقيق• 1 كوب سكر• 1/2 كوب زبدة طرية• 2 بيضة• 1/2 كوب حليب•…
•
هل تبحث عن وصفة كيكة شوكولاتة تجمع بين الطعم الغني وسهولة التحضير؟ كيكة الشوكولاتة دي هي الحل الأمثل، هتخلي مناسباتك أحلى بطعمها القوي وقوامها الهش. طعم الشوكولاتة بيبهر كل محبي الحلويات، وبتضيف لمسة فخمة لأي تجمع أو حفلة. خلينا نبدأ في تحضيرها خطوة بخطوة! المقادير: • 200 جرام دقيق – لهيكل الكيكة الخفيف• 200…
•
مع حلول موسم المشمش، لازم نستمتع بأشهى الوصفات التي تبرز طعمه المميز، وأفضل طريقة هي تحضير فطيرة المشمش! هذه الفطيرة تمتاز بسهولتها وسرعتها، بجانب نكهتها الغنية التي تجمع بين القرمشة والرائحة الرائعة. إليك وصفة تفصيلية لإعداد فطيرة المشمش، مناسبة لتقديمها كتحلية لذيذة بعد الغداء أو في المناسبات. المقادير لتحضير العجينة: • 110 جرام زبدة…
•
إذا كنت من محبي الحلويات الشرقية وتبحث عن لمسة عصرية مبتكرة، عليك تجربة برجر الكنافة بالآيس كريم والفستق. هذا الطبق يجمع بين هشاشة الكنافة وحلاوة الآيس كريم وقرمشة الفستق، مما يجعله خيارًا مثاليًا لتقديمه كحلوى مميزة في المناسبات أو كتحلية غير تقليدية بعد الوجبات. المكونات: • 250 جرام كنافة.• 150 جرام زبدة مذابة.• 1…
•
البقلاوة بالكريمة هي واحدة من تلك الحلويات التي تجمع بين القوام المقرمش والطعم الكريمي الغني، مما يجعلها تجربة مميزة لكل محبي الحلويات الشرقية. الطبقات الذهبية من عجينة البقلاوة المقرمشة، المحشوة بالكريمة الحلوة، تقدم مزيجًا لا يقاوم بين الطراوة والقرمشة. سواء كنت تحضرها لمناسبة خاصة أو كتحلية لذيذة بعد وجبة دسمة، البقلاوة بالكريمة هتبهر الجميع…