لو بتدور على ساندوتش يجمع بين نكهة المشويات ولمسة مبتكرة، لازم تجرب سندوتش الكفتة المشوية مع جبنة الموزاريلا المذابة داخل المشروم! تجربة فريدة تجمع بين الكفتة المشوية ونعومة الجبنة في كل قضمة، داخل خبز طازج هيخليك تحس إنك في مطعم راقي وانت في البيت!
المكونات:
- 500 جرام لحم مفروم لتحضير الكفتة .
- 6 حبات مشروم كبير الحجم .
- 150 جرام جبنة موزاريلا .
- خبز سندوتش طازج .
- بقدونس مفروم للتزيين (اختياري) .
- توابل (ملح ، فلفل، كمون، بهارات حسب الرغبة) .
طريقة التحضير:
- تحضير الكفتة:
- شكلي اللحم المفروم إلى أقراص متوسطة الحجم .
- شوّي الكفتة على الفحم أو الجريل حتى تنضج وتكتسب لونًا ذهبيًا .
- تحضير المشروم:
- نظفي المشروم جيدًا وازيلي السيقان .
- احشي المشروم بجبنة الموزاريلا .
- شوي المشروم:
- ضعي المشروم المحشو على الجريل أو في الفرن حتى تذوب الجبنة تمامًا وتصبح ذهبية .
- تجميع الساندوتش:
- افتحي الخبز وضعي الكفتة المشوية ثم المشروم المحشو بالجبنة داخل الساندوتش .
- زيني بالبقدونس المفروم (اختياري) وقدمي الساندوتش فورًا! .
لمسة إضافية:
- جربي إضافة صلصة الطحينة أو الزبادي لتعزيز الطعم .
- يمكنك إضافة شرائح طماطم أو خيار مخلل لمذاق أغنى .
كل قضمة من الساندوتش ده هتكون تجربة لذيذة لمحبي المشويات والجبنة معا !