مع كل وجبة، بنحتاج طبق جانبي يضيف لمسة طراوة وانتعاش على سفرتنا، وسلطة السيزر بالدجاج المشوي هي الاختيار اللي مايتعوضش! مزيج من الخضرة الطازجة، قطع الدجاج المشوي بتتبيلة غنية، والخبز المحمص المقرمش، مع رشة جبنة بارميزان وتتبيلة سيزر كريمية تكمل الطعم. الوصفة دي مش بس لذيذة، لكن كمان مغذية وسهلة التحضير!
المكونات:
• 2 صدر دجاج مشوي (مقطع شرائح)
• 4 أكواب خس روماني مقطع
• كوب خبز محمص (مكعبات صغيرة)
• 1/2 كوب جبنة بارميزان مبشورة
• 1/2 كوب تتبيلة سيزر جاهزة أو محضرة في البيت
طريقة التحضير:
1. تحضير الدجاج المشوي:
• تبّل صدور الدجاج بزيت الزيتون، ملح، فلفل أسود، ثوم بودرة، وبابريكا.
• اشويها على نار متوسطة أو في الشواية الكهربائية حتى تنضج تماماً ويتحول لونها إلى الذهبي المميز. بعد ما تبرد، قطّعها إلى شرائح رفيعة.
2. تحضير الخبز المحمص:
• قطع الخبز إلى مكعبات صغيرة، واخلطها مع قليل من زيت الزيتون، رشة ثوم بودرة، وبابريكا.
• افردها على صينية وادخلها فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق أو حتى تتحمص وتصبح ذهبية اللون.
3. تجميع المكونات:
• في وعاء كبير، ضع الخس المقطع وأضف شرائح الدجاج المشوي، الخبز المحمص، وجبنة البارميزان المبشورة.
• صب تتبيلة السيزر فوق المكونات وقلّبها برفق حتى تمتزج جميع النكهات.
4. التقديم:
• قدّم السلطة فوراً في طبق تقديم أنيق، ويمكن إضافة رشة إضافية من البارميزان على الوجه لمزيد من الطعم الرائع.
سلطة السيزر بالدجاج المشوي مش بس أكلة جانبية، لكنها خيار مثالي لوجبة خفيفة وصحية. الخس الطازج بيمنحك إحساس بالانتعاش، الدجاج المشوي غني بالبروتين، والتتبيلة الكريمية مع الخبز المحمص يضيفوا قوام وطعم مايتنساش.
جربها النهاردة واستمتع بطبق غني بالنكهة والصحة مع عيلتك وأصحابك! ❤️🥗
اترك تعليقاً