5 وصفات شهية تبدأ بها العام الجديد
سواء بتحتفلوا مع العيلة، الأصحاب، أو حتى لوحدكم، مفيش حاجة بتكمل احتفالات رأس السنة زي الأكلات الشهية! السنة الجديدة تستحق مائدة عامرة بأحلى الوصفات التقليدية اللي بنبدأ بيها العام بطاقة إيجابية وطعم مميز. في المقالة دي، هنقدملكم أكلات تقليدية وملهمة من مختلف المطابخ العالمية والشرقية، عشان تكون بداية السنة الجديدة مختلفة ولذيذة.
1. الديك الرومي المحشي
الديك الرومي من أشهر أطباق الاحتفالات برأس السنة. بيتقدم في كتير من البلاد كطبق رئيسي فاخر. حضروا الديك الرومي بتتبيلة الزبدة مع الأعشاب والليمون، وحشوة الأرز بالمكسرات والزبيب.
2. الملوخية باللحم
الملوخية هي واحدة من الأطباق التقليدية المميزة في العديد من الدول العربية. بيتم تحضيرها مع مرق اللحم ويضاف لها الثوم المحمص والكزبرة لتعطي طعمًا دافئًا وشهيًا. يمكن تقديمها مع الأرز الأبيض أو الخبز الطازج.
3. السمك السنجاري
لو بتحبوا الطعم البحري، جربوا السمك السنجاري المشوي على الطريقة المصرية. الطبق ده بيتميز بنكهة الثوم، الليمون، والتوابل العطرية، وبيكون رائع مع الأرز الأبيض أو الخبز الطازة.
4. ورق العنب باللحمة
ورق العنب المحشي باللحم والأرز من الأطباق التقليدية المحبوبة في كتير من البلدان العربية. مناسب لتجمعات العيلة في ليلة رأس السنة، بيضيف طعم حامض ولذيذ لأي مائدة.
5. حلويات رأس السنة
ماينفعش رأس السنة من غير الحلويات! جربوا البسبوسة بالمكسرات أو كيك الفواكه المجففة، اللي بيتميز بنكهة مميزة بتليق جدًا بالأجواء الاحتفالية.
أتمنى لكم سنة جديدة مليانة فرحة وطعام شهي! جربوا الوصفات دي وشاركوا معانا رأيكم.